Süße Brotchips mit Zimt & Zucker

Beim Fernsehen knabbere ich gerne mal was. Leider sind die meisten Knabbereien in Plastik verpackt. Brotchips kann man ganz einfach selber machen. Für süße Brotchips nehme ich am liebsten Baguette oder weiße Brötchen. Ich nehme immer altes Brot, oft von Foodsharing aber auch Überbleibsel vom Grillen.

Zutaten:
1 Baguette
125g Butter
Zucker
Zimt

Zubereitung:
Das Baguette in dünne Scheiben schneiden.  Die Butter ca. 30 Sekunden bei 1000 Watt in der Mikrowelle schmelzen. Zimt & Zucker nach Belieben unterrühren. Mit einem Pinsel auf die Brotscheiben schneiden und auf ein Blech oder Rost legen.

20 Minuten bei 150° Umluft backen und im Backofen auskühlen lassen.