Ich liebe meinen Slow Cooker. Morgens alles rein und abends hat man ein leckeres Essen. Diesmal Lasagne Suppe. Lasagneplatten gibt es überall im Karton. Beim Gemüse kann man variieren, was man gerade unverpackt bekommt und Passata habe ich jetzt auch beim Discounter in der Glasflasche entdeckt.
Zutaten:
150g Champignon
50g Zucchini
250ml Passata
1EL Gemüsepaste
250ml Wasser
Oregano
Salz
Knoblauch
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Lasagneplatten in den Slow Cooker, verrühren und 5h auf Low. Die Lasagneplatten zerbrechen und noch ca. 20 Minuten mitgaren.
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