Zutaten

Hier ein kurzer Überblick, wo ich einen Teil meiner Zutaten möglichst müllarm kaufe:

Apfelessig:

• Türkischer Supermarkt im Glas
• Bio-Supermarkt in der Pfandflasche

Gemüse:

• Wochenmarkt
• Türkischer Supermarkt
• Kleine Obsthändler
• Bio-Kiste

Gewürze:

• türkischer Supermarkt (im Glas)

Haferflocken :

• Supermarkt (in Papier)

Haselnüsse:

• Selber sammeln

Hülsenfrüchte

• Ethnischer Supermarkt, lose oder in der Großpackung

Joghurt:

• Selber machen
• Supermarkt im Pfandglas, z.B. von Landliebe, Söbecke

Kaffeesahne:

• Supermarkt im Glas z.B. Saliter

Kichererbsen

• Siehe Hülsenfrüchte

Kokosöl:

• asiatischer Supermarkt in der Glasflasche
• Drogerie im Glas
• Supermarkt im Glas

Milch:

• Supermarkt in der Pfandflasche z.B. von Landliebe, Weihenstephan
• Von der örtlichen Milchtankstelle
• Selbstgemachte Pflanzenmilch: Hafermilch

Obst:

• Siehe Gemüse

Sahne:

• In der Pfandflasche

Walnüsse:

• russischer Supermarkt z.B. Mix Markt
• Selber sammeln