Aloo Masala

Wenn ich in Indien bin wird alles mit Aloo also Kartoffeln geliebt.  Heute habe ich Aloo Masala mal im Slow Cooker ausprobiert.

Zutaten:
5 mittlere Kartoffeln in großen Würfeln
2 Tomaten in Stücken
1 handvoll Erbsen
4 EL Öl
Indische Gewürzmischung z.B. Garam Masala

Zubereitung:
Alles in den Slow Cooker geben, gut vermischen und 8h auf Low.