Pfannkuchen

Pfannkuchen sind schnell gemacht und die Grundzutaten hat man eigentlich immer zu Hause.

Zutaten:
200ml Milch
100ml spritziges Wasser
150g Mehl
2 Eier
Prise Salz
Fett zum Anbraten

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander mischen und 15 Minuten stehen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun herausbraten.