Hin und wieder habe ich das Gelüste nach Chips. Leider sind diese alle in Plastik eingepackt. Seit kurzem mache ich diese selbst. Für große Parties ist es wohl zu aufwendig, aber für eine kleine Portion geht es allemal.
Zutaten:
1 Kartoffel
Salz
Zubereitung:
Die Kartoffel waschen, ggf. schälen und in ganz dünne gleichmäßige Scheiben (1mm) schneiden. Die Scheiben beidseitig würzen. Auf Schaschlikspieße aufspießen sodass sich die Scheiben nicht berühren und auf einer mikrowellentauglichen Form auflegen. Die Kartoffeln sollen sich nicht berühren. Nun für 3 Minuten bei 1000 Watt garen. Wenn die Scheiben noch nicht kross sind, in 30 Sekunden Schritten weitergaren.
Das ganze geht selbstverständlich auch mit anderem Gemüse oder Äpfeln.
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